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1: パロスペシャル(秋田県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:42:09.06 ID:QhoybcTN0 BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典

売り上げが立ちづらいクーポン利用者を露骨に差別する店も。

「オーナーは『クーポン客=席を埋めてくれる、にぎやかし要員』と考えていて、リピートを期待しない分、サービスの手抜きがひどかった。
料理もボリュームを減らし、サラダにいたっては普通は8種類くらいの食材を使うのに4種類くらいに。まあ、クーポン客のリピート率が
低いのは本当なので、何とも言えませんが……」(都内フレンチ・元従業員)

 これでは客をバカにしていると思われても仕方ない。



46: グロリア(大阪府)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:02:22.93 ID:b6S59rJy0

>>1
公表するからそのつもりでやればいい


105: パロスペシャル(富山県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:52:11.13 ID:gJNMNm9R0

あと、こういう店って客に仕返しをされてるんだろうな
>>1みたいにね、ネットを甘く見てる


122: ジャンピングパワーボム(庭)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 00:32:09.85 ID:Q4m/YvJA0

>>1
で、クーポン利用者が口コミでその店をディスりまくり、ついに普通の客まで失い潰れるという所まで頭の回らない雑魚経営者ほどクーポンに手を出すんだよなぁww

見てて笑える


135: ニールキック(茨城県)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 01:00:35.75 ID:sHjAGnCx0

>>1
これ違法にならないの?


140: アルゼンチンバックブリーカー(西日本)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 01:04:19.73 ID:4AO96bXs0

>>135
景品表示法違反?
500円のものを、定価800円を値引きして500円みたいにして売ってるようなものかな


163: 河津掛け(関東地方)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 03:33:01.34 ID:/TBWGFMYO

>>1
>まあ、クーポン客のリピート率が
低いのは本当なので、何とも言えませんが……

手抜き料理を食わせておいてリピートしてもらえると思っているのか


164: キン肉バスター(愛知県)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 03:41:52.81 ID:xB+uLJQ40

>>163
ちゃんとしたサービスしてもバーゲンハンター達はリピートしない
実際クーポンで値引きよりも広告のほうがずっと有効なんだよね
とくにアドワーズみたいなリスティング広告はキーワード選択次第で
ほんとに見込み客を一本釣りできるし安く露出を増やす方法に知恵を絞るべき
テレビでちょっと取り上げられるだけで一瞬で行列できるからな


170: スターダストプレス(愛媛県)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 04:17:12.47 ID:4YuuGyHT0

>>164
テレビなんかで並んだお客は次の週には別の店に並んでるよ。
そして気付くのはハンパに賑わったせいで寄り付かなくなった常連客の事。
その常連客も次の居心地のいい店見つけてるという循環。


183: ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県)@無断転載は禁止 がんばれ!くまモン!©2ch.net 2016/08/08(月) 07:30:46.55 ID:FoDJePKZ0

>>1
質を落としたもの提供されて
自分が客として行った店で
この店員はリピーターになるの?
うわーしょぼ。2度目はないわ、でFAだろ


189: 稲妻レッグラリアット(東京都)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 07:59:15.71 ID:BEORNwgI0

>>1は個人営業店のクーポン事情
>>59はチェーン店のクーポン事情


336: タイガードライバー(熊本県)@無断転載は禁止 2016/08/09(火) 09:10:27.27 ID:nqPIig+D0

>>1
クーポン持って新規が;やってくる(美味かったら又来ようかな・・・)

店が露骨に手抜き

客:何これ ネットで見た画像や情報と全然違うじゃん

二度と来るかよ&ネットに店晒し

店:これだからクーポン乞食は・・・

さらにクーポン客への肋骨な手抜き

(ry

結果 益々赤字 倒産or閉店


2: セントーン(SB-iPhone)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:43:05.50 ID:NYF/z8iz0

これは仕方ない


3: マスク剥ぎ(禿)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:44:22.93 ID:51Ef9E2f0

これが怖いから大衆チェーン店以外では割引クーポンは使わない


4: ジャーマンスープレックス(島根県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:44:23.79 ID:RTmx7k9k0

丸亀最高


5: ジャーマンスープレックス(庭)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:45:35.93 ID:jKqDaS1e0

ここには大手チェーン以外の飲食店でクーポン使う情弱はいないだろ


272: ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 16:58:14.82 ID:1tz0jIF00

>>5
だよね。
チェーン店なら接客対応は一律だからクーポン使っても劣化サービスの可能性は少ない。
まあ、クーポン専用メニューを用意しているところがあるかもしれないけど、でもそんな専用料理とか用意したら換えってコストが上がるからなあw

個人経営の店とかでクーポンを使うのはちょっと勇気が要る。


293: ジャンピングDDT(禿)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 20:15:28.19 ID:aMnu6LTj0

>>272
チェーン店は良いんだよ
クーポンで成り立ってるところも有るからどんどん使ってやれば良い
問題は個人店
自分達でクーポンばら蒔いておいていざ使おうもんなら態度急変だからなぁ
ギリギリでやってるのは解らんでも無いがこっちとしてもクーポン無かったら行かなかった(というか店の存在も知らなかった)訳だしクーポン有るから試しに行ってみるか?
ってなるのは当たり前
そこから固定客にするのは店側の手腕に掛かってるんじゃないか?
それをクーポン客は乞食だから差別するとかどの口が言ってんだって話


6: フェイスクラッシャー(dion軍)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:45:44.34 ID:939qjYvJ0

注文時にご提示
て書いてたら行くのやめるわ


10: 男色ドライバー(空)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:46:28.43 ID:MPWiM94W0

>>6
要はそういうことだよな


22: テキサスクローバーホールド(catv?)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:51:39.77 ID:YLCG/MRz0

>>6
なるほど


59: 16文キック(庭)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:10:19.36 ID:ftfda0di0

>>6
元飲食店員だが、通常の客とクーポン客を特に区別しなかったけど「クーポンはオーダー時に提示お願いします」だったよ
オーダー打ち込む機械がレジと連動しているから、クーポン客がどれだけ来たかを後で集計しやすくなる
その数を本社が見てクーポンは有効かどうかマーケティングしてる
末端の従業員は一々「クーポン客だからこうしよう」なんてめんどくさい事はしない
むしろ体感的にはクーポン客ほどクレーマー率が高かった印象があったから丁寧に出していたぐらいだわ


66: 張り手(茸)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:18:20.65 ID:1W8OPt1X0

>>59
ここに知りたいことご全部書いてある

満点答案


102: イス攻撃(兵庫県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:50:28.40 ID:sCCvSeDI0

>>59
作業者が直接儲けと繋がってなければ安心だが
店長兼オーナー兼みたいな奴が店に居る店はやられるだろ


172: 不知火(中部地方)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 05:04:03.84 ID:GZgea/uo0

>>59
これぞ良い店の良い店員だな


266: キン肉バスター(チベット自治区)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 16:23:40.24 ID:uSNxDmT+0

>>59

それはチェーン店だからだろ

個人店は違うよ
料理が違うのは本当で先にクーポンを見せる意味はそれしかない


312: メンマ(やわらか銀行)@無断転載は禁止 2016/08/08(月) 22:38:08.98 ID:rjGCmEV60

>>59
>むしろ体感的にはクーポン客ほどクレーマー率が高かった印象があったから

だろうなwww


316: 腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行)@無断転載は禁止 2016/08/09(火) 00:12:30.61 ID:jFWvE20Y0

>>312
「体感的」「印象」と云うところがペテン臭い。
キッチリ「数字」「データ化」にしていないあたりが、ダメダメダメダメ


62: フェイスロック(兵庫県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:14:17.39 ID:jfFeINLc0

>>6
辞めはしないけど少し寂しい気分になる


97: チキンウィングフェースロック(高知県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 23:45:08.43 ID:17ZAwyc80

>>6
あえて会計時に提示してモメてみるパターン


7: ファイヤーボールスプラッシュ(岐阜県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:45:53.07 ID:8iMNEj/B0

じゃあ、クーポンなんて辞めろよ
経営も出来ない無能さを恥じろ


8: テキサスクローバーホールド(空)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:45:56.99 ID:kXegMcdo0

クーポン出さなきゃいいじゃん


9: ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:46:17.85 ID:akLUpX3P0

なんでクーポン出したんだよ


11: グロリア(SB-iPhone)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:47:06.41 ID:KA7YeCl80

景表法違反にならんのかね


12: エルボーバット(チベット自治区)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:47:09.20 ID:zC1m7iYW0

リピート率が低いから差別してリピート率を下げる


13: ラダームーンサルト(福島県)@無断転載は禁止 2016/08/07(日) 22:47:18.12 ID:X5//gNYT0

ガヤ担当としか看做されてないわけだな(´・ω・`)




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